Utforska vår catering
VÅRA CATERINGMENYER
Välj bland våra färdiga buffépaket eller skräddarsy ditt eget event.
Volymrabatt för stora sällskap
Planerar du ett större event? Spara upp till 10% på din cateringbeställning.
Delicious Kolgrill
Vår mest populära signaturbuffé med nygrillade spett över öppen kolbädd och ett storslaget urval av meze & sallader.
- ✦Kolgrillat lammspett
- ✦Kolgrillat kycklingspett / tillat
- ✦Kolgrillat Adana kebabspett
- ✦Ris / Klyftpotatis
- ✦Nybakat bröd
- ✦Syrlig sallad (Fattoush)
- ✦Tzatziki
- ✦Hummus
- ✦Baba Ghanoush
- ✦Bönsallad
- ✦Tabouleh
- ✦Muhammara
- ✦Coleslaw
- ✦Vegetarisk Dolma
Urfa Sofrası Deluxe
Den ultimata kungliga buffén med laxfilé, oxfilésteak, kycklingfilé, krispig kubbe och 10 utsökta meze & sallader.
- ✦Laxfilé med stekta grönsaker (dillsås vid sidan om)
- ✦Oxfilésteak med champinjonsås (vid sidan om eller på)
- ✦Kycklingfilésteak med bearnaisesås (vid sidan om)
- ✦Kubbe (Kibbeh)
- ✦Bulgur & Ris
- ✦Klyftpotatis
- ✦Sallad Fattoush
- ✦Tzatziki
- ✦Tabouleh
- ✦Vegetariska Dolma
- ✦Hummus
- ✦Baba Ghanoush
- ✦Muhammara
- ✦Coleslaw
Urfa Mellan
En mycket populär & matig buffé med flera köttalternativ, klyftpotatis och klassiska diprätter.
- ✦Kycklingfilésteak / Fajita kyckling / Escalope
- ✦Oxsteak / Köttstroganoff / Dolma med kött / Alexander Kebab / Köttfärslimpa
- ✦Ris / Bulgur
- ✦Klyftpotatis
- ✦Sallad
- ✦Tzatziki
- ✦Hummus
- ✦Coleslaw
Urfa Deluxe Vegetarisk
En komplett vegetarisk festmåltid med koldolma, vegetarisk lasagne, krispiga friterade grönsaker och fräscha meze.
- ✦Koldolma
- ✦Vegetarisk Lasagne / Bulgursallad (Kısır) / Vegetarisk Pasta
- ✦Friterad blomkål, aubergine och potatis / Klyftpotatis
- ✦Ris med grönsaker
- ✦Syrlig sallad (Fattoush)
- ✦Tabouleh
- ✦Hummus
- ✦Coleslaw
Urfa Vegetarisk (2)
Varm och välsmakande vegetarisk grytbuffé serverad med ris eller bulgur och syrlig sallad.
- ✦Auberginegryta / Korngryta
- ✦Ris / Bulgur
- ✦Syrlig sallad (Fattoush)
- ✦Hummus / Baba Ghanoush
Urfa Vegetarisk (1)
Lätt och fräsch vegetarisk meny med nyfriterad falafel eller squashbiffar och klassisk dip.
- ✦Falafel / Squashbiff
- ✦Ris / Bulgur / Klyftpotatis
- ✦Syrlig sallad (Fattoush) / Tabouleh
- ✦Hummus / Baba Ghanoush
Urfa Enkel (2)
Klassisk och mättande grytbuffé med mört kött och färska tillbehör.
- ✦Kycklinggryta / Oxgryta
- ✦Ris / Kokt potatis
- ✦Fräsch sallad
- ✦Remouladsås
Urfa Enkel (1)
Prisvärd och god basbuffé perfekt för enklare luncher eller sammankomster.
- ✦Kycklingklubba / Kyckling hel lår / Köttbullar
- ✦Ris / Potatismos
- ✦Fräsch sallad
- ✦Tzatziki
Valfri dryck till ditt event
Lägg till valfri dryck (burk/flaska/juice) för endast 20kr/person. Välj fritt bland alla klassiska läskedrycker, mineralvatten och juicer.